В бабушкином стиле: 4 напитка для укрепления иммунитета в период пандемии

Пока ученые прогнозируют создание вакцин от коронавируса на далекое будущее, государственные каналы настоятельно просят обезопасить себя подручными способами: четырьмя бетонными стенами вокруг и средствами для укрепления иммунитета. Поэтому, пришло время вспомнить, что в детстве готовила бабушка, когда кто-то из внуков простужался, и направить это в верное русло.

Чай с мятой и шиповником при коронавирусе

Название явно говорит о составе. А еще напоминает о больших металлических кастрюлях, из которых наливали чай с шиповником в каждом детском садике периода СССР. И это оправдано: напиток содержит витамин C, пектин, натрий, фосфор и еще много полезных веществ с таблицы Менделеева.

Состав:

  • черный листовой чай — 1 ч. л.;
  • свежие плоды шиповника — 4 ч. л.;
  • мята — 1 веточка.

Рецепт приготовления:

  • Измельчить блендером свежие ягоды.
  • В прогретый чайник положить шиповник, мяту и черный чай.
  • Залить содержимое чайника стаканом кипятка.
  • Оставить напиток настояться в течение 5 минут.
  • Процедить.
  • Поздравляю, вы справились. Чай готов.

Имбирный чай с корицей

Как по мне, так данный напиток куда больше сочетается с протяжными криками метели за окном и тлеющими углями камина. Но у нас весна. Поэтому в открытом доступе лишь крики соседей с третьего этажа и тлеющий в условиях самоизоляции разум. Но я сомневаюсь, что это испортит впечатление о чае.

Состав:

  • корень имбиря – 15 г.
  • корица – одна палочка.
  • мед – 1 ст. л.
  • половина лимона.
  • кардамон – по усмотрению.

Рецепт приготовления:

  • В чайник загружаем порезанный лимон, корень имбиря, мед и корицу.
  • Заливаем кипятком и оставляем настаиваться на 5-7 минут.
  • Перед подачей процеживаем.
  • Здесь должна быть барабанная дробь: чай готов.

Безалкогольный сидр

Сейчас будет небольшая лекция, но ручки и тетрадь можно не доставать. Приступим: в состав сидра входит апельсин и лимон, содержащие колоссальное количество витамина C, витамины группы B, кальций и клетчатку, а корица улучшает кровообращение и работу дыхательной системы. Я надеюсь, вы все приняли к сведению, а значит, переходим к практике.

Состав:

  • Половина лимона.
  • Половина апельсина.
  • Яблочный сок – 4 стакана.
  • Корица – одна палочка.
  • Коричневый сахар – половина стакана.
  • Мускатный орех.

Рецепт приготовления:

  • Порезать апельсин и лимон.
  • Смешайте яблочный сок, стакан воды и коричневый сахар.
  • Добавьте к получившейся «жидкой части» дольки цитрусовых, корицу и мускатный орех.
  • На маленьком огне довести до кипения и кипятить 10 минут.
  • Настаивать несколько минут.
  • Финишная прямая: напиток готов.

Травяной сбор с иван-чаем

Нужно ли вам долгое предисловие к рецепту? Вы ведь здесь не для того, чтобы читать метафорические рассуждения о травах. Поэтому просто скажу, что в иван-чае содержится витамин A, B1-B9, C, PP и так далее.

Состав:

По одной чайной ложке:

  • Измельченных листьев иван-чая.
  • Листьев шалфея.
  • Ягод черной смородины или рябины.
  • Листья малины.

Рецепт приготовления:

  • Все ингредиенты перемешать и залить кипятком.
  • Плотно закрыть чайник и дать настояться в течение часа.
  • Взрывов не последовало, а значит все прошло хорошо: чай готов.

Подводя итог: карантин в период пандемии коронавируса — не внеочередной отпуск, который можно провести, как душа велит. В первую очередь это ответственность за жизнь друг друга, ложащаяся на плечи человечества. И в наших силах делать шаги против распространения коронавирусной инфекции. Даже если этот шаг — кружка имбирного чая за просмотром фильмов Тарантино.

© Ника Дмитриева